Anda bisa menerapkan bisnis model canvas untuk berbagai jenis usaha, salah satunya usaha minuman. Lantas, seperti apa bisnis model canvas minuman?

Business model canvas sendiri banyak digunakan oleh wirausahawan karena teknik ini dapat membantu memetakan bisnis secara efektif.

Bisnis model canvas adalah suatu alat dalam strategi manajemen yamg dapat digunakan untuk menerjemahkan konsep, keuangan perusahaan, konsumen hingga infrastruktur ke dalam bentuk elemen-elemen (disebut pula blok atau pilar).

Terdapat sembilan elemen yang terdapat di Business Model Canvas (BMC), yakni key partners, key activities, key resources, cost structure, customer relationships, value propositions, channels, customer segments, dan revenue streams.

Agar lebih jelas, langsung saja kita simak beberapa contoh bisnis model canvas minuman berikut ini.

Bisnis Model Canvas Minuman #1: Es Kampus (Kacang Merah, Puding dan Susu)

Bisnis model canvas minuman Es Kampus ini bisa menjadi salah satu bahan referensi Anda.

Seperti yang tampak pada business model di atas, produk Es Kampus menyasar konsumen dari berbagai kalangan.

Penyuka minuman kekinian juga termasuk target pasar produk Es Kampus. Selain itu, produk ini juga dipasarkan kepada pengunjung bazar atau event tertentu lainnya.

Adapun, Es Kampus sendiri merupakan minuman yang berbahan dasar kacang merah, puding dan susu.

Produk ini termasuk kategori minuman kekinian yang memiliki rasa menyegarkan. Beberapa keunggulan Es Kampus ini yaitu memiliki kemasan menarik, harga terjangkau, mengandung manfaat kesehatan, dan tersedia dalam berbagai varian rasa.

Bukan hanya itu, Es Kampus juga bisa dipesan melalui aplikasi. Hal ini membuat jangkauan pasarnya lebih luas.

Sementara, pemberian promo di hari-hari tertentu menjadi salah satu upaya yang dilakukan wirausahawan untuk menjalin ikatan dengan pelanggannya.

Bisnis Model Canvas Minuman #2: Boba Bobi

Selanjutnya ada bisnis model canvas minuman Boba Bobi.

Boba Bobi adalah minuman dan es krim boba yang memiliki berbagai varian rasa boba. Ada rasa original, strawberry, cokelat, dan mangga.

Dari business model canvas tersebut dapat dipahami bahwa ada hal yang menjadi aktivitas utama usaha Boba Bobi, yakni menjual produk Boba Bobi dan mempertahankan branding sebagai pelopor “boba rasa-rasa”.

Adapun, kanal / saluran yang dimanfaatkan untuk kebutuhan usaha Boba Bobi adalah media sosial (TikTok, dll) dan e-commerce (Shopee, dll).

Segmen pasar yang menjadi target konsumen Boba Bobi adalah generasi milenial dan gen Z (usia 20-30 tahun), penyuka tren kekinian dan cenderung FOMO, serta pengguna aktif media sosial.

Bisnis Model Canvas Minuman #3: Susu Boba

Ada pula bisnis model canvas minuman Susu Boba yang bisa menjadi referensi Anda.

Pada intinya, Susu Boba merupakan produk minuman segar kekinian yang terbuat dari bahan-bahan premium.

Minuman ini menawarkan berbagai pilihan rasa. Selain itu, pilihan toping juga bervariasi sehingga pembeli bisa memilih sesuai selera.

Minuman yang disajikan dengan kemasan yang menarik ini dipasarkan kepada semua kalangan usia, kecuali batita. Penggemar minuman kekinian pun masuk ke dalam target market Susu Boba.

Adapun, yang menjadi sumber daya utama (key resources) usaha Susu Boba adalah barista (peracik minuman) dan karyawan di kios maupun toko.

Itulah beberapa contoh bisnis model canvas minuman yang bisa Anda jadikan bahan referensi.

Sekarang Anda sudah tahu penampakan BMC sekaligus cara melengkapi blok-blok BMC, apakah Anda sudah siap untuk membuat Business Model Canvas untuk usaha minuman Anda sendiri?

Jangan lupa cek pembahasan mengenai bisnis plan dan contohnya.