Harga Belanja- Cabai merupakan jenis bumbu dapur yang digemari hampir semua kalangan. Pasalnya bumbu ini memiliki cita rasa yang pedas terutama pada beragam masakan. Namun, harga cabai di pasaran dan daerah tertentu mengalami naik turun. Meskipun demikian, pencinta kuliner pedas terus bertambah seiring dengan aneka ragam kuliner pedas yang semakin banyak.

Keseluruhan jenis cabai mengalami kenaikan harga terutama pada rawit merah. Meskipun demikian, harga bahan pangan satu ini terus naik turun di setiap pekan. Pada awal Januari 2023 tercatat cabai rawit merah mengalami kenaikan tertinggi dibandingkan jenis yang lain. Kenaikan ini terjadi di beberapa daerah seperti Maluku dengan harga Rp.103.150 per kg.

Harga Cabai

Memasuki awal tahun 2023, harga cabai di beberapa daerah seperti Jakarta yang mengalami kenaikan. Meskipun demikian, peminat cabai tak pernah mengalami penurunan seiring dengan bertambahnya makanan pedas saat ini. Selain itu, terdapat beberapa cabai yang memiliki harga terjangkau. Kamu pun dapat mencari infromasi penting lainnya di situs Rekomendasi. Berikut pilihan cabai dengan sensasi kepedasan maksimal.

1.      Cabai Rawit Merah

Cabai rawit merah merupakan jenis bumbu dapur yang memiliki rasa sangat pedas. Sehingga tak heran apabila cabai ini dikenal dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Untuk harga cabai ini di pasaran mengalami kenaikan Rp.8.100 dari Rp.61.200 menjadi Rp.69.300 per kg. Meskipun mengalami kenaikan harga, cabai ini tetap menjadi favorit masyarakat.

2.      Cabai Rawit Hijau

Perbedaan jenis rawit hijau dan merah terlihat dari bentuk, warna hingga tingkat kepedasannya. Rawit hijau memiliki bentuk kecil dan berwarna hijau agak tua. Selain itu tingkat kepedasan rawit hijau tidak terlalu tinggi dibandingkan dengan rawit merah. Di beberapa daerah harga cabai ini mengalami kenaikan Rp.5000 menjadi Rp.55.650 per kg.

3.      Cabai Merah Keriting

Memiliki bentuk panjang dan keriting, jenis cabai merah satu ini bertekstur padat. Selain itu, tingkat kepedasan cabai ini tidak terlalu tinggi dibandingkan jenis lain. Sehingga kerap digunakan sebagai pelengkap tumisan dengan irisan sering. Namun, cabai ini mengalami kenaikan harga sebesar Rp.3.250 menjadi Rp.43.350 per kg.

4.      Cabai Hijau Keriting

Memiliki bentuk yang sama dengan cabai merah keriting, jenis bumbu dapur satu ini memiliki warna hijau. Pasalnya cabai ini merupakan cabai merah keriting yang belum matang. Cabai ini kerap digunakan untuk berbagai macam olahan makanan. Perbedaan selanjutnya dari harga di pasaran, cabai hijau keriting dibanderol Rp.36.500 per kg.

5.      Cabai Merah Besar

Cabai merah besar memiliki cita rasa yang tidak terlalu pedas, sehingga cocok untuk bahan tumisan. Selain itu, cabai jenis ini digunakan sebagai pelengkap sambal untuk meninggalkan kesan pedas. Namun, kandungan air yang banyak membuat cabai ini mudah membusuk apabila disimpan terlalu lama. Harga cabai ini naik Rp.1.950 menjadi Rp.40.300 per kg.

6.      Cabai Setan

Sesuai dengan namanya, jenis yang satu ini disebut sebagai cabai ter pedas di dunia. Cabai setan memiliki sensasi kepedasan yang tajam. Pasalnya tingkat kepedasan cabai ini mencapai 1.000 hingga 1.304 skala Scoville. Sehingga tak heran apabila cabai ini dibanderol dengan harga Rp.55.000 per kg.

Itulah beberapa jenis cabai dapat kamu pilih sesuai dengan tingkat kepedasannya. Meskipun harga cabai terus mengalami naik turun, hal ini tidak mengurangi beragam makanan pedas. Sehingga tak heran apabila makanan pedas digandrungi seluruh kalangan terutama remaja. Namun, kenaikan harga ini memengaruhi kebutuhan rumah tangga.