Menu takjil memang beragam. Terutama mengingat puasa wajib di bulan Ramadhan ini 30 hari lamanya. Selain itu, sebenarnya takjil bisa kamu beli karena banyak orang yang menjualnya. Biasanya, orang akan menjualnya menjelang magrib. Untuk waktunya sendiri kisaran pukul 15.30-18.00. Namun, ada pula yang masih berjualan sampai pukul 19.00 setiap harinya.
Menu Buat Menu Takjil
Seperti yang sudah dibahas di atas, bahwa menu takjil bisa kamu dapatkan dengan membelinya. namun, jika kamu merasa ingin membuat menu takjil sendiri. Ada beberapa menu yang dapat kamu buat secara praktis. Hal ini dikarenakan cara pembuatannya pun cukup mudah. Inilah beberapa menu untuk membuat takjil di bulan puasa ini!
1. Manisan Kolang-kaling
Untuk membuat menu ini, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Selain itu, diketahui bahwa kolang-kaling merupakan makanan yang mengandung vitamin, mineral, dan air yang cukup. Tidak hanya itu saja, ternyata kolang-kaling pun memiliki kandungan antioksidan yang dipercaya dapat mencegah penuan dini.
Bahan
- Kolang-kaling sebanyak 1 KG
- Sirup melon atau sesuai dengan selera sebanyak 200 ml
- Daun pandan 2 lembar
- Garam secukupnya
- Daun jeruk 5 lembar
- Gula pasir sesuai dengan kebutuhan
Cara Pembuatan
- Pertama cucilah kolang-kaling sampai bersih, kemudian masak hingga terasa empuk, dan tiriskan.
- Seteah itu, didihkanlah air sesuai denagn kebutuhkan dan tambahkan gula daun jeruk, daun pandan, gula, dan garam.
- Jika airnya sudah mendidih, masukkanlah kolang-kaling yang tadi ditiriskan
- Tunggu sampai mendidih kembali, kecilkan api, dan tunggu sampai warna kolang kaling sesuai dengan warna sirup
- Kemudian angkat ( jika air sudah menyusur), angkat, dan biarkan kolang-kaling tersebut dingin.
- Masukan ke kulkas untuk menambah rasa segar pada kolang-kaling
2. Martabak Tahu
Untuk membuat menu takjil satu ini cukup praktis. Selain itu, kamu akan merasakan sensasi rasa asin dan gurih. Jika kamu ingin menyukai rasa pedas, tambahkan cabai di dalamnya! Tentu hal ini akan membuat nafsu makan bertambah pula, bukan? Tentu hal ini akan membuat nafsu makan bertambah pula, bukan? yuk simak cara pembuatannya!
Bahan
- Kulit lumpia sebanyak 10 lembar
- Daun bawang sekitar 6 sampai 10 batang diiris tips
- Telur sebanyak 2 butir
- Gula pasir sebanyak ¼ sendok teh
- Penyedap bumbu sesuai kebutuhan
Cara Pembuatan
- Peratama, kocoklah telur dan campurkan tahu putih
- Kemudian masukan daun bawang yang telah diisi dan tambahkan pula penyedap rasa hingga merata
- Setelah itu, siapkan kulit lumpia dan masukan adonan tadi ( 1-2 sendok)
- Kemudian lipat kulit lumpia tersebut
- Setelah itu, gorenglah di minyak yang sudah panas dan hangat setelah kecoklatan
- Perlu diingat, masak dengan menggunakan api yang kecil.
3. Es Buah
Makanan yang kaya vitamin ini, tidak ada salahnya untuk dicoba. Berbagai macam buah dapat kamu masukan ke menu takjil ini. Manis dan segarnya es buah dapat membuat tubuh kembali segar setelah berbuka.
Bahan
- Buah-buahan sesuai selera secukupnya
- Susu kental manis dan air secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Pembuatan
- Kupas semua buah-buahan (semangka, melon, apel, alpukat, kelapa, atau buah lainnya sesuai selera) dan potong-potong kecil-kecil
- Siapkan wajan, lalu masukan air dan gula, serta tunggu sampai mendidih
- Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, masukan buah-buahan yang telah dikupas tadi ke dalam wadah tersebut
- Kemudian berikan susu secukupnya
Menu takjil yang praktis, kini kamu dapat membuatnya di rumah. Selain itu, kamu dapat menyesuaikan porsinya sesuai dengan kebutuhan. Selain itu, jika ingin menambah menu buka puasa, kamu dapat memanfaatkan promo pizza ini!