Hargabelanja.com – Halo sobat belanja! Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat dessert box kekinian yang enak dan mudah dibuat.
Sepertinya kalau kita bicara soal makanan, pembahasannya tidak pernah berhenti. Bahkan, setiap saat selalu ada kreasi menu, minuman, snack dan makanan berat yang enak. Nah saat ini, salah satu makanan yang enak itu adalah dessert box kekinian. Karena kepopularitasannya, hidangan lezat ini dijual secara online dan laris manis.
Disajikan dalam box atau kotak plastik yang terlihat mewah dan enak serta disajikan dalam keadaan dingin, tak heran dessert box ini menjadi makanan yang digemari oleh banyak orang. Sebagian besar dessert box biasanya memiliki visual yang menarik dengan beberapa layer. Bahkan ada beberapa cara membuat hidangan ini tidak membutuhkan oven atau pengukus. Ada banyak varian rasa makanan box seperti coklat, tiramisu, milo, keju dan masih banyak lagi.
Cara Membuat Dessert Box
Pada artikel ini kami akan membahas beberapa cara membuat dessert box mulai dari yang simpel hingga yang paling wah. Ya, kamu bisa mencoba cara membuat dessert box sendiri di rumah. Karena kalau beli di toko kue atau online, harganya sangat mahal kan? Atau malah kamu ingin jualan dessert box di rumah?
Nah berikut hargabelanja.com telah merangkum beberapa cara membuat dessert box yang di ambil dari berbagai sumber:
1. Cara membuat dessert box alpukat
Bahan layer 1:
- 6 keping mari regal
- 2 sdm margarin cair
Bahan layer 2:
- 2 buah alpukat
- 1 sdm gula halus
Bahan layer 3:
- 150 ml susu UHT
- 1/4 keju Cheddar
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
Bahan layer 4:
- 100 gr coklat batangan
- 150 ml susu UHT
- 1 sdm butter
- 1 sdm maizena
Cara membuat dessert box alpukat:
- Giling Mari Regal dan campur dengan margarin cair, susun dalam mangkuk seperti pada bahan layer 1.
- Tambahkan alpukat dan gula halus dan tuangkan di atas lapisan pertama.
- Kemudian gabungkan semua bahan untuk membuat lapisan ketiga dan masak dengan api kecil hingga diperoleh campuran yang kental, lalu tambahkan lapisan kedua.
- Kemudian masukkan semua bahan untuk membuat lapisan 4 dan masak dengan api kecil sampai kental, lalu tuang ke atas lapisan 3.
- Dinginkan setelah cukup dingin untuk disajikan, sajikan dengan topping sesuai keinginan.
2. Cara membuat dessert box simpel
Bahan layer 1:
- 10 keping Oreo atau biskuit Marie dihancurkan
- 5 sdm margarin cair
Bahan layer 2:
- 400 ml susu cair putih
- 50-75 gr keju parut
- 1 sdm maizena
- 2 sdm gula
Bahan layer 3:
- 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 400 ml susu cair
- 1 sdm maizena
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
Cara membuat dessert box simpel:
- Campurkan semua bahan layer 1, siapkan dalam mangkok/mangkok, tekan-tekan dengan sendok.
- Lalu rebus semua bahan layer 2 sampai berbuih, tuang di atas layer 1, lalu dinginkan.
- Setelah itu masak semua bahan layer 3, kecuali margarin, aduk hingga berbusa, terkahir baru tambahkan margarin.
- Tuang layer 3 di atas layer 2 dan masukkan ke dalam kulkas, lalu tunggu hingga dingin. Enak dimakan dalam keadaan dingin.
3. Cara Membuat Dessert Box Tiramisu
Bahan:
- 1 bungkus Biscuit eggdrops
- 1 sachet Kopi nescafe classic
- Gula aren sesuai selera
- 2 saset Susu full cream atau Dancow
- 1 bungkus susu kental manis
- Keju cheddar parut
- Bubuk kakao sesukupnya (coklat bubuk)
- 2 sdm Tepung maizena
- Air secukupnya 150 – 200 ml.
- Choco chips untuk topping.
Cara membuat dessert box tiramisu:
- Pertama siapkan semua bahan.
- Tuang kopi dan air panas dalam wadah, tambahkan gula. Aduk hingga merata.
- Tuang susu ke dalam panci, tambahkan keju cheddar parut, lalu tambahkan 150-200 cc air. Aduk rata dengan api kecil sampai kejunya meleleh, lalu aduk rata dan masukkan tepung maizena sampai merata.
- Siapkan kotak sesuai keinginan. Masukkan eggdrop ke dalam air kopi dan masukkan ke dalam kotak.
- Tuang krim susu kejeu di atas campuran eggdrop dan aduk. Eggdrop di atasnya lagi dan selingi dengan saus susu sampai lapisan atas adalah saus susu. Ratakan dan rapikan sesuai selera, bisa aplikasikan atau gunakan piping bag bersih dan buat bentuk bulat.
- Taburkan bubuk kakao dan topping chocochip sesuai kebutuhan.
- Simpan di lemari es selama dua jam.
4. Cara membuat dessert box Coffee Cheese
Bahan layer 1:
- 8 keping biskuit regal
- 1,5 sdm margarin, cairkan
Bahan layer 2:
- 250 ml susu uht fullcream
- 20 gram keju spreads
- 1 sdm maizena, larutkan
- 1 sdm keju cheddar parut
- 2 sdm gula pasir
Bahan layer 3:
- 150 ml susu uht fullcream
- 1 sachet kopi instan machiato
- 1 sdt maizena, larutkan
- 1-2 sdt gula pasir
Toping:
- Oreo
Cara membuat dessert box coffee cheese:
- Pertama hancurkan biskuit mari regal.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam wajan. Tambahkan biskuit mari dan dinginkan di kulkas selama 30 menit
- Campurkan semua bahan layer 2 dan masak kecuali larutan maizena. Tes rasa, tambahkan gula jika kurang. Setelah matang, tambahkan larutan maizena hingga mencapai kekentalan yang sama dengan selera. Matikan api, tuang ke lapisan 1.
- Masak semua bahan layer 3 kecuali tepung maizena. Tes rasa, tambahkan gula jika kurang. Selagi mendidih, tuang cairan tepung maizena secara perlahan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Kemudian tuang perlahan di lapisan ke-2.
- Taburi dengan Oreo yang telah dihancurkan. Simpan di lemari es, tunggu hingga dingin.
- Dessert box siap dinikmati.
5. Cara membuat dessert box Chocolate gateau
Bahan cake:
- 7 kuning telur
- 3 putih telur
- 85 gr butter, lelehkan
- 85 gr tepung protein rendah
- 25 gr bubuk cokelat
- 100 gr Dark Cooking Chocolate (DCC), lelehkan
Bahan Filling:
- 500 ml susu cair
- 1 sdm larutan tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- Vanilla extract
- 1 kuning telur
Ganache:
- 200 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 100 ml susu cair cokelat
- 25 gr cokelat bubuk
- 1 genggam chocochips
Langkah cara membuat dessert box Chocolate gateau:
- Pertama buat cake dulu dengan mengocok telur dalam mixer hingga lembut dan mengembang. Tambahkan tepung dan bubuk coklat ke saringan lalu aduk.
- Tambahkan DCC cair dan mentega cair, aduk hingga rata. Kemudian masukkan ke dalam loyang, panggang selama 20-30 menit pada suhu 170 derajat. Keluarkan, diamkan dan bagi menjadi 4 bagian.
- Buat filling cake-nya dengan merebus air, susu dan gula pasir, aduk hingga tercampur. Tambahkan kuning telur, tambahkan vanilla dan larutan tepung maizena.
- Keluarkan dan susun dalam kotak untuk membuat filling cake.
- Buat ganache, rebus susu dan tambahkan DCC, aduk rata dan masak dengan api kecil.
- Kemudian tambahkan bubuk kakao, aduk rata hingga diperoleh adonan yang kental.
- Dinginkan sebentar, tambahkan keping cokelat dan tuangkan di atas kue.
6. Cara membuat dessert box Jasmine Tea
Bahan layer 1:
- 3 butir telur
- 1/2 sdm emulsifier
- 35 gr terigu protein sedang
- 5 gr maizena
- 5 gr susu bubuk
- 65 gr margarin, lelehkan
- 75 gr gula merah, sisir halus
Bahan layer 2:
- 400 ml susu cair
- 40 gr gula pasir
- 2 kantong teh melati
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 1/4 sdt garam
- 50 gr white cooking chocolate, lelehkan
Bahan layer 3:
- 30 gr whipped cream bubuk
- 75 ml air es
- 300 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 40 gr keju spread
- 20 gr maizena
- 1 sdm mentega
- 1 kantong teh melati
Bahan layer 4:
- 100 gr DCC cincang
- 100 ml whipping cream cair
- 20 gr mentega tawar
Bahan layer 5:
- Simple sirup (larutan gula)
- Cincau hitam, potong dadu
Cara membuat dessert box jasmine tea:
- Buat layer 1, ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok semua bahan kecuali margarin hingga rata dan kental.
- Tambahkan margarin, aduk kembali hingga rata. Tuang ke dalam loyang persegi 24cm. Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius hingga matang, lalu sisihkan.
- Buat layer 2, panaskan susu dan teh selama 5 menit. Campur dengan bubuk agar-agar dan sedikit air.
- Masak campuran susu, teh, gula pasir, garam dan agar hingga mendidih sambil diaduk. Setelah masak angkat dan tambahkan cokelat leleh, aduk hingga adonan tidak mengelurakan uap panas.
- Buat layer 3, aduk rata tepung maizena dan 50ml susu, lalu sisihkan. Panaskan sisa susu cair, kemudian seduh teh lagi, dan tiriskan.
- Tambahkan gula dan mentega, masak hingga mentega meleleh. Tambahkan larutan tepung maizena dan keju parut, didihkan sampai mengental, lalu saring (langkah opsional).
- Kemudian tutup dengan bungkus dan dinginkan dalam lemari es. Setelah dingin, tambahkan kocokan whip cream dan air es, aduk rata.
- Buat layer 4, hangatkan krim, tuang ke dalam kotak berisi DCC dan mentega, aduk hingga coklat meleleh.
- Finishing, potong kue sesuai ukuran kotak, tuang sirup. Tata potongan cincau di atasnya, tuang bahan layer 2, setelah itu tuang layer 3 pelan-pelan dan ratakan.
- Terakhir tambahkan layer 4, beri topping sesuai selera. Simpan di lemari es hingga siap disajikan.
7. Cara membuat dessert box Sari Gandum Sandwich
Bahan:
- 150 ml susu kental manis
- 1 sdm tepung maizena
- Gula pasir secukupnya
- 1 buah alpukat
- Air secukupnya
- Keju untuk topping
- 4 bungkus sari gandum kemasan 2000
Cara membuat dessert box sari gandum:
- Pisahkan biskuit dari cokelatnya. Nanti cokelatnya akan dibuat untuk membuat bagian atasnya. Kumpulkan biskuitnya dan hancurkan. Jangan sampai terlalu halus, kasar-kasar saja. Kemudian sisihkan.
- Kupas alpukat, lalu tambahkan gula sesuai selera, agar rasanya seimbang. Giling sampai halus atau bisa juga menggunakan food processor/blender. Kemudian sisihkan.
- Tuangkan susu kental manis manis dan gula ke dalam teflon, tambahkan air 60ml atau sesuai selera. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena + 30ml air, aduk rata. Tambahkan larutan maizena ini ke susu dalam teflon yang masih panas tadi. Aduk sampai kental. Masak dan sisihkan.
- Siapkan kotak bening atau sesuai selera.
- Lapisan bawah diisi dengan remahan biskuit.
- Lapisan tengah diisi dengan alpukat murni.
- Kulit paling atas diisi dengan susu.
- Terakhir, tuang bagian atas bulatan coklat isi biskuit tadi lalu tambahkan keju.
- Untuk dekorasi, kamu bisa membuat sesuai keinginan.
- Masukkan dalam kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin.
Nah itu tadi adalah pembahasan dari hargabelanja.com tentang bagaimana cara membuat dessert box kekinian yang enak dan mudah dibuat. Semoga artikel ini dapat membantu kamu ya. Terimakasih telah berkunjung dan semoga berhasil.
Baca Ini Juga:
