Hargabelanja.com – Halos sobat belanja! Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat salad sayur yang enak dan praktis.
Saat kamu tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan lengkap, atau saat kamu tidak merasa lapar tetapi masih membutuhkan sesuatu untuk dibuat sebagai makanan, cobalah membuat salad sayur.
Cara membuat salad sayur sangatlah mudah, ada beberapa resep salad cepat yang bisa kamu buat bahkan tanpa harus pergi ke dapur! Pilih saja bahan yang kamu butuhkan, letakkan di mangkuk dan letakkan di atas meja.
Tips Cara Membuat Salad Sayur yang Enak dan Praktis
Siapa yang tidak suka makanan berwarna-warni? Jamur dan paprika keduanya adalah bahan makanan rendah kalori dan lemak serta tinggi serat, menjadikan salad ini pilihan tepat bagi pengamat berat badan. Kamu juga bisa membumbui salad ini dengan menambahkan baby corn untuk memberikan tekstur lembut, brokoli untuk tekstur bertepung, zucchini untuk juiciness dengan hiasan selada dan saus jeruk madu rasa penuh, salad jamur, brokoli, jagung dan zucchini dengan saus madu-lemon, pasti suguhan eksotis yang akan membuat kamu terkagum-kagum.
Kale dan salad apel akan memadukan rasa sedangkan tekstur kangkung yang unik dengan irisan apel yang renyah, kol parut, dan biji melon. Sajikan segera setelah diaduk untuk menikmati rasa segarnya. Kale adalah jenis kubis yang lezat, biasa digunakan dalam salad dan sandwich di seluruh dunia. Tetapi jika kamu tidak ingin bereksperimen, cobalah selada atau kol yang renyah dan kaya serat ini dengan saus pedas.
Jika kamu mencari tahu cara membuat salad sayur yang kaya nutrisi maka kecambah, daun bawang dan tomat ini adalah pilihan yang baik. Salad sayur ini merupakan sumber asam folat, zat besi, dan protein yang sangat baik. Kamu bahkan dapat membuat Salad Kecambah Campuran Masala ini dengan Kelapa dan jus lemon.
5 Cara Membuat Salad Sayur
Kamu juga bisa mencoba menambahkan makanan sehat seperti quinoa dan paneer (keju khas India) ke salad sayur kamu dan membuatnya jadi lebih enak. Saus (dressing salad) selalu menambah rasa yang enak, tetapi jika tidak ingin menambahkan bahan penggemukan seperti minyak atau krim dalam saus, cobalah saus rendah kalori seperti vinaigrette atau hanya perasan jeruk nipis atau lemon.
1. Cara Membuat Salad Sayur Simpel
Cara membuat salad sayur yang simpel hanya dengan mencampurkan kubis, wortel, dan selada menjadi satu dalam mangkuk yang dalam dan aduk rata. Sajikan segera.
Salad ini lebih sehat, salad selada dan kubis yang sederhana dan mudah penuh dengan vitamin A dan C bersama dengan banyak antioksidan lain yang tidak hanya menangkal kejahatan polusi dan stres, tetapi juga mengurangi efek negatif dari kadar glukosa yang tinggi. Sehingga dapat dinikmati oleh penderita diabetes.
Cara membuat salad sayur untuk menurunkan berat badan ini juga merupakan suguhan yang enak untuk dikunyah, bagian jeruk memberi sayuran renyah sentuhan tajam yang menyenangkan. Sayuran juga menambahkan dosis serat yang membantu mengatur kadar kolesterol dan menambah nilai kenyang, sehingga menghindari makan berlebihan pada pasien jantung dan pengamat berat badan.
Bahan:
- 1 cangkir kubis cincang (julienne cut)
- 1 cangkir wortel parut kasar
- 1/2 cangkir selada (julienne cut)
- 1/2 cangkir perasan jeruk
- 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
- 1/2 sdt garam hitam (sanchal) opsional
- garam secukupnya
Langkah cara membuat salad sayur sederhana:
- Pertama tama bersihkan semua bahan yang akan gunakan.
- Siapkan kubis dan potong hingga ukuran 1 cangkir.
- Lalu ambil wortel dan parut dengan menggunakan parutan keju.
- Potong-potong kubis dengan potongan julien.
- Campur semua sayur dalam mangkuk ukuran sedang.
- Tambahkan dengan perasan jeruk (1/2 gelas).
- Lalu masukkan daun ketumbar cincang.
- Tambahkan garam dan garam hitam secukupnya.
- Jika kamu masih memliki jeruk masukkan sebagai garnis, tapi ini kan namanya salad sayur :v.
2. Cara Membuat Salad Sayur Bumbu India
Paneer merupakan suatu bahan makanan dari daratan India yang mirip dengan keju bahkan orang menjulukinya sebagai keju khas India.
Cara membuat salad sayur yang satu ini adalah dengan menambahkan rasa bumbu dasar India yang sederhana. Bumbu ini terbuat dari saus sehat dari jus lemon, bubuk lada hitam, bubuk biji jintan, garam hitam, dan garam.
Bahan:
- 1/2 cangkir paneer (keju India)
- 1 1/2 cangkir kacang hijau (direndam semalam lalu direbus)
- 3/4 cangkir tomat tanpa biji
- 1/2 cangkir daun bawang cincang
- 2 sdm daun ketumbar cincang
Bahan dressing:
- 2 sdm perasan lemon
- lada hitam secukupnya
- 1/2 sdt garam hitam
- 1/2 sdt jintan tumbuk kasar
Cara membuat:
- Pertama cuci bersih semua bahan yang dibutuhkan dan potong potong sesuai ukuran.
- Buat dressing salad dengan mencampur bahan-bahan dressing dalam mangkuk kecil.
- Setelah itu campur semua bahan dalam mangkuk yang cukup besar.
- Terakhir tambahkan garnis daun ketumbar cincang.
- Salad sayur siap untuk dinikmati.
3. Cara Membuat Salad Sayur dengan Pasta
Cara membuat salad sayur dengan pasta, diawali dengan membuat salsa (saus tomat berbasis tomat). Untuk itu, campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata sambil dihaluskan dengan punggung sendok. Sisihkan. Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan aduk perlahan. Letakkan salsa dan aduk rata. Dinginkan selama ½ jam dan sajikan dingin.
Jika kamu mengira bahwa hidangan pasta selalu sarat dengan kalori, karena keju dan krim yang biasa digunakan dalam persiapannya, lihat salad sayur pasta gandum tanpa minyak ini – dan kamu akan berubah pikiran.
Menariknya, salad sayuran pasta gandum tanpa minyak tidak tenggelam dalam saus berminyak atau krim; sebaliknya itu disemangati dengan salsa tomat herba, yang memberikan hidangan dorongan nyata!
Bahan:
- 1/2 cangkir fusilli gandum utuh yang dimasak aldente
- 1/2 cangkir wortel rebus potong dadu
- 1/2 cangkir brokoli rebus potong dadu
- 1/2 cangkir kubus tomat yang dibuang bijinya
Bahan salsa tomat:
- 1/2 cangkir tomat cincang halus
- 1/2 sdt oregano kering
- 1 sdm daun ketumbar
- 1/2 sdt cabai hijau cincang halus
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Pertama buat salsanya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata sambil menumbuknya dengan punggung sendok. Sisihkan.
- Untuk membuat pasta dan salad sayuran, campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan aduk rata.
- Tambahkan salsa tomat herba dan aduk rata.
- Dinginkan pasta dan salad sayuran selama 30 menit dan sajikan dingin.
4. Cara Membuat Salad Sayur dengan Timun dan Daun Bawang
Nah cara membuat salad sayur ini ditujukan untuk kamu yang mencari tekstur renyah pada salad. Untuk membuat salad sayur ini, kamu membutuhkan 3 sayuran yakni tomat, mentimun, dan daun bawang – semua sayuran yang tersedia sepanjang tahun. Cuci dan potong tomat dan mentimun menjadi kubus, sambil mengiris daun bawang.
Buat saus dari jus lemon, cabai hijau cincang halus, bawang putih dan garam. Berikan campuran pada saus dan tambahkan ke sayuran bersama. Aduk sayuran dan saus dan sajikan.
Bahan:
- 1 cangkir tomat potong dadu
- 1 cangkir timun potong dadu
- 1/2 cangkir irisan daun bawang
Bahan dressing:
- 1/2 sdt cabai hijau cincang halus
- 1 sdt bawang putih cincang halus (lehsun)
- 1/2 sdm jus lemon
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Pertama buat terlebih dahlu dressing salad-nya. Campur semua bahan dalam blender dan giling hingga halus.
- Lalu potong-potong bahan-bahan yang bertekstur dalam potongan dadu-dadu kecil.
- Terakhir campur antara sayur dan dressing saladnya.
5. Cara Membuat Salad Sayur Tauge
Salad tauge sangat mudah dan cepat dibuat sehingga dapat dibuat dalam sekejap dan bahan yang digunakan mudah tersedia di setiap rumah. Salad tauge bisa kamu jadikan untuk camilan sore hari atau bahkan bisa dijadikan sebagai pendamping atau lauk saat makan malam atau makan siang.
Untuk membuat salad tauge, yang perlu kamu lakukan hanyalah memasukkan semua bahan ke dalamnya, aduk rata dan nikmati resepnya yang lezat. Jadi untuk membuat salad yang sehat , campurkan tauge dan rebus, kol, tomat, wortel, ketumbar, bawang bombay, jus lemon, cabai hijau, garam hitam dan aduk rata. Sayuran membuatnya bergizi dan jus lemon menambahkan rasa tajam pada salad. Kamu dapat menyajikannya segera atau mendinginkannya selama satu jam dan sajikan.
Kamu juga bisa menambahkan yogurt dan bubuk cabai merah jika mau.
Bahan:
- 1 1/2 cangkir rebus kecambah
- 3/4 cangkir kubis cincang halus
- 1/2 cangkir tomat cincang halus
- 1/2 cangkir wortel parut
- 1 sdm daun ketumbar
- 1/4 cangkir halus bawang cincang
- 2 sdt jus lemon
- 1/2 sdt cabai hijau cincang halus
- 1/2 sdt garam hitam (sanchal)
- garam secukupnya
Cara membuat salad sayur tauge:
- Untuk membuat salad kecambah atau tauge, campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sajikan salad tauge segera atau dinginkan selama 1 jam dan sajikan dingin.
Nah itulah tadi adalah pembahasan dari hargabelanja.com tentang bagaimana cara membuat salad sayur yang enak dan praktis. Semoga tutorial cara membuat salad sayur yang kami bagikan ini bermanfaat bagi kamu ya. Terimakasih telah berkunjung dan selamat mencoba.
Baca Ini Juga:
Cara Membuat Pizza Teflon yang Enak Takaran Sendok, Cocok untuk Jualan
