Hargabelanja.com – Halo sobat belanja! Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat es buah untuk jualan.
Es buah merupakan minuman yang umum dijual sebagai takjil saat bulan puasa. Dalam membuat es buah untuk jualan ada baiknya kamu menggunakan buah-buahan yang ekonomis agar bisa untung maksimal.
Kamau dapat menggunakan buah-buahan yang murah meriah seperti semangka, melon, atau pepaya. Ketiga buah-buahan tersebut wajib kamu jadikan sebagai buah utama untuk berjualan es buah.
Pada artikel ini kami akan membagikan resep es buah segar yang terbuat dari buah-buahan tersebut dibalut dengan rebusan santan dan susu kental manis.
Cara Membuat Es Buah untuk Jualan
Selain ketiga buah-buahan tadi kami menyarankan untuk menambahkan beberapa variasi buah-buahan yang agak mewah, contohnya buah naga, pear, apel, mangga atau anggur.
Tambahan buah-buahan yang agak mahal ini bisa kamu tambahkan dalam campuran sup buah ini dengan komposisi yang sedikit (karena agak mahal). Kamu bisa menggunakan semua atau sebagian saja tergantung dari target market kamu.
Tentu saja kamu bisa menambahkan buah-buahan lain seperti klengkeng atau rambutan atau apa saja yang sesuai dengan selera kamu. Tidak ada batasan buah-buahan dalam membuat es buah, asal buuah tersebut termasuk dalam buah-buahan tropikal.
Resep es buah segar
Buah utama:
- Semangka
- Pepaya
- Melon
Buah opsional:
- Buah naga
- Pear
- Apel
- Mangga
- Anggur
- Klengkeng
Baca Ini Juga: Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal untuk Jualan
Bahan sup buah:
- Biji selasih
- Santan
- Daun pandan
- Gula pasir
- Susu kental manis
- Garam
Cara membuat:
- Pertama bersihkan buah-buahan yang hendak kamu gunakan dalam membuat sup buah yang segar ini.
- Setelah itu kamu dapat memotong buah-buahan yang dapat dipotong seperti mangga, buah naga, apel atau buah yang bertekstur sejenis dengan potongan dadu.
- Untuk buah-buah yang tipenya berair gunakan skop buah untuk mengeruk daging buah seperti melon, semangka atau pepaya agar menjadi bola-bola kecil.
- Lanjut membuat kuah santan yang manis dan gurih. Siapkan 1 lt santan dan masak bersama daun pandan, gula pasir dan garam. Aduk secara perlahan dan masak jangan sampai pecah. Kemudian dinginkan.
- Setelah kuah santan dingin saatnya meracik sup buah dalam gelas plastik seal.
- Masukkan potongan buah-buahan, susu kental manis, biji selasih, dan es batu.
- Lalu tambahkan sup santan yang telah kamu masak tadi.
- Tutup gelas dengan menggunakan cup sealer.
- Sup buah atau es buah siap untuk dijual atau dinikmati.
Cara mengemas
Pengemasan yang baik untuk sup buah adalah dengan menggunakan cup sealer. Berikut ini adalah contoh cup sealer.
Gambar di atas merupakan alat yang biasa digunakan untuk mengemas minuman. Alat tersebut bernaam cup sealer atau sealing machine. Kegunaan alat ini adalah untuk menyegel gelas plastik yang kamu gunakan untuk membungkus sup buah sehingga tidak mudah tumpah saat pembeli membawanya pulang.
Alat ini berharga sekitar 600 hingga 700 ribua, jika kamu hendak serius dalam menjalani bisnis sup buah atau minuman yang sejenis jangan ragu untuk membeli alat ini.
Nah itu tadi adalah pembahasan dari hargabelanja.com tentang bagaimana cara membuat es buah dan bagaimana cara mengemasnya untuk dijual. Semoga dengan membaca artikel ini kamu bisa terbantu ya. Dan semoga sukses selalu.
Baca Ini Juga:
