Bisnis rice bowl rumahan merupakan salah satu ide bisnis yang kian diminati. Coba perhatikan, Anda bisa menemukan bisnis ini dengan mudah di berbagai daerah lho.
Bagi Anda yang tertarik berwirausaha, kenapa tidak menjadikan ini sebagai peluang untuk menghasilkan cuan? Mari bedah lebih jauh tentang bisnis ini!
Bisnis Rice Bowl Rumahan
Bisnis rice bowl rumahan menjadi salah satu ide bisnis modal kecil yang cukup diminati. Hal ini lantaran usaha ini membutuhkan modal yang relatif kecil, namun menawarkan omzet menarik.
Rice bowl sendiri tak ubahnya seperti makanan yang Anda jumpai pada umumnya. Makanan ini berisi nasi dan lauk pauk. Hanya saja, makanan disajikan dalam sebuah mangkuk keramik atau sebuah kemasan mangkuk berbahan kertas. Ya, konsepnya ala makanan Jepang gitu deh!
Berapa Modal Usaha Bisnis Rice Bowl Rumahan?
Untuk memulai bisnis rice bowl rumahan, Anda tidak perlu menyiapkan modal besar. Modal bisa dimulai dari Rp 500.000 hingga Rp. 2.500.000, menyesuaikan jumlah rice bowl yang ingin diproduksi.
Tetapi, apabila perlengkapan masak turut dihitung maka modalnya bisa mencapai Rp. 5.000.000.
Seperti yang dijelaskan, semakin banyak rice bowl yang diproduksi, maka semakin besar pula modal yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis ini. Padahal, bisnis rice bowl rumahan Anda kan belum tentu laris?
Agar terhindar dari resiko rugi besar, mulailah dengan memproduksi sedikit rice bowl saja. Nanti jika permintaan bertambah, Anda bisa mulai meningkatkan produksi rice bowl Anda.
Jika ingin melayani pesan antar, maka Anda perlu menyiapkan paper bowl (mangkuk kertas). Harganya cukup murah. Di Shopee, Anda bisa mendapatkan paper bowl sebanyak 25 pcs (ukuran 360 ml / 500 ml / 650 ml / 800 ml) lengkap dengan tutupnya seharga Rp. 22.000 – Rp. 31.000. Jadi, tak perlu khawatir akan menguras kocek cukup dalam untuk belanja kemasan.
Lantas, apa saja menu yang bisa dibuat? Simak pembahasan di bawah ini.
Pilihan Menu Rice Bowl Rumahan
Bicara soal menu, tak perlu bingung. Ada beragam menu yang bisa Anda sajikan dalam bisnis rice bowl rumahan Anda. Salah satu yang populer adalah Ayam Lada Hitam. Berikut ini resepnya:
Ayam Lada Hitam
- ¼ kg daging dada / paha ayam, potong dadu, kemudian marinasi dengan garam, merica dan bawang putih yang telah ditumbuk halus. Waktu marinasi 30 menit atau semalaman.
- Telur ayam kocok lepas
- Tepung serbaguna
Bahan saus:
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap Inggris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan madu (opsional)
- 2 sendok teh lada hitam yang diulek kasar
Bahan lain:
- 3 siung bawang putih
- paprika merah dan hijau (jumlah sesuai selera)
- 1 bawang bombay, potong kotak
Cara membuat:
- Aduk telur dan daging ayam yang telah dimarinasi, kemudian gulingkan daging ayam di tepung serbaguna.
- Masukan daging ayam ke dalam minyak panas (minyak dalam jumlah cukup banyak). Goreng dengan api sedang ke kecil.
- Angkat bila sudah kekuningan. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk, campurkan semua bahan saus, lalu aduk hingga merata. Sisihkan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng atau mentega dengan api kecil, kemudian masukan 3 siung bawang putih.
- Masukan campuran saus, aduk hingga berbuih.
- Tuangkan 50 ml air matang, masukan bombay dan paprika. Aduk hingga berbuih.
- Masukan daging ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk hingga merata.
- Ayam siap disajikan bersama nasi.
- Siapkan mangkuk, mulailah menata nasi dan ayam lada hitam di dalam mangkuk tersebut. Berikan penataan yang menarik agar menggugah selera makan.
Itu adalah resep rice bowl dengan menu Ayam Lada Hitam. Adapun beberapa menu lain yang bisa Anda coba sajikan dalam bisnis rice bowl rumahan Anda adalah:
- Beef sambal matah
- Gyudon beef
- Chicken steak
- Beef teriyaki
- Seafood rice bowl
Semua resep dan cara memasak bisa Anda temukan di situs berbagi resep seperti Cookpad.
Tips Bisnis Rice Bowl Rumahan
Sebagaimana bisnis lainnya, bisnis rice bowl rumahan juga memiliki tantangan tersendiri. Bagi pemula, tentu sebaiknya memahami kiat-kiat menjalani bisnis rice bowl rumahan agar tidak mudah gulung tikar. Mau tahu apa saja tips tersebut? Simak disini.
Nah, itulah pembahasan mengenai bisnis rice bowl, perkiraan modal lengkap dengan variasi menu yang bisa dicoba. Jika Anda tertarik menjalani bisnis lain, silakan intip ide bisnis modal kecil di Hargabelanja.com.
