Hargabelanja.com – Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat keripik pisang coklat untuk jualan.
Keripik pisang adalah irisan pisang renyah yang biasa dikonsumsi sebagai camilan. Biasanya kripik pisang dibuat dengan cara digoreng, namun beberapa kripik pisang dibuang dengan cara dipanggang. Ada beberapa Resep Keripik Pisang yang tersedia yang memberikan hasil berbeda.
Namun pada artikel ini kami akan membagikan resep pisang coklat yang dimasak dengan minyak goreng. Kami berpesan agar kamu tetap safety dalam membuat keripik pisang cokelat ini, karena kamu membutuhkan pisau mandolin untuk membuat kepingan pisang.
Menggoreng pisang dengan cara deep frying akan membuatnya renyah dan garing. Saat irisan pisang goreng sudah ditiriskan, kamu bisa langsung memakannya. Namun kita akan membuat keripik pisang cokelat tentunya kamu harus mencelupkannya terlebih dahulu ke lelehan cokelat atau menaburkannya dengan coklat bubuk.
Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Bahan:
- 1 sisir pisang kepok setengah matang
- 3 sampai 4 cangkir minyak goreng
- 2 sendok makan air Opsional
- 1 sendok teh garam Opsional
- 1/2 gelas air
- 1/2 cangkir gula pasir
- 100 gr cokelat batangan atau secukupnya
Cara membuat:
- Pertama siapkan alat dan bahan. Kupas pisang dan bersihkan.
- Kemudian tuang minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan.
- Saat minyak sudah panas, iris pisang menggunakan alat pengiris mandolin dan masukkan potongan pisang ke dalam minyak panas.
- Goreng pisang sampai hampir garing.
- Setelah minyak berhenti menggelegak, keluarkan pisang dan tiriskan minyak berlebih. Lalu sisihkan.
- Sementara itu, mari kita membuat coklatnya. Panaskan panci dan tuangkan 1/2 gelas air, 1/2 gelas gula pasir dan coklat batangan. Biarkan hingga mendidih sambil terus di aduk.
- Aduk campuran dengan lembut dan matikan api.
- Setelah campuran coklat mendingin celupkan kripik pisang dengan cepat ke dalam cairan coklat.
- Setelah cairannya mengering, masukkan kripik pisang ke dalam wadah, atau sajikan segera.
- Kripik pisang siap di kemas dan di nikmati.
Mesin untuk Membuat Keripik Pisang untuk Produksi Masal
Sumber gambar: Toko Pedia
Jika kamu ingin serius dalam memulai usaha kripik pisang, harap gunakan alat vacuum frying dalam membuat keripik pisang. Alat ini efisien untuk membuat keripik pisang yang pasti renyah dalam jumlah yang banyak.
Baca ini juga:
Cara Mengemas Keripik Pisang
Ada banyak sekali teknik pengemasan yang biasanya digunakan oleh para pelaku industri kripik pisang. Namun pada umumnya kripik pisang menggunakan kemasan zipper.
Keunggulan dari kemasan ini adalah bahannya kuat dan sistem zippernya memungkin isi produk tetap baik meski konsumen sering mengalami buka tutup.
Ada pun bahan-bahan yang baik digunakan sebagai kemasan keripik pisang cokelat antara lain sebagai berikut:
Sumber: tokopedia.com
Sekarang sudah banyak produsen kemasan yang dapat menerima desain kustom sesuai dengan brandingan kamu. Kamu dapat menjumpai kemasan seperti ini di tokopedia dan shopee. Harganya pun beragam tergantung ukuran, kualitas bahan, dan desain yang kamu gunakan.
Penyimpanan dan Distibusi
Jika kamu mengemas kripik pisang coklat kamu menggunakan kemasan yang berkualitas, maka kamu akan dapat menyimpannya dalam waktu yang cukup lama.
Gunakan harga ritel dan grosir agar produk kamu dapat terdistribusi dengan baik.
Promosi
Dalam menjual makanan ringan “Content is a King, Packaging is Queen”. Ya kamu harus memiliki visual yang menarik pada konten-konten promosi di sosial media dan packaging kamu.
Brandingan yang baik penting dalam bisnis apa pun, tetapi menjadi sangat penting saat membangun bisnis makanan online. Pencitraan merek kamu harus dapat di dekati dan relevan dengan jenis produk yang kamu jual. Penggunaan warna-warna juga sangat berpengaruh di sini.
Dan jangan ragu untuk spending money pada iklan. Iklan terbukti ampuh dalam menaikkan penjualan. Apa lagi jika kamu punya kemampuan untuk mengendorse influencer kuliner yang terbiasa dengan makanan-makanan seperti ini.
Nah itu tadi adalah pembahasan dari hargabelanja.com tentang bagaimana cara membuat keripik pisang coklat untuk jualan. Terimakasih telah membaca artikel ini dan semoga berhasil.
Baca ini juga:
