Hargabelanja.com – Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat wedang jahe sederhana yang cocok untuk jualan.
Minuman herbal ini dipercaya dapat memperkuat daya tahan tubuh, menghangatkan badan, dan melindungi tubuh dari gangguan kesehatan saat musim hujan.
Wedang jahe memiliki rasa yang sedikit pedas dan hangat, terkadang ada sensasi sedikit pahit. Rasa pedas utamanya berasal dari senyawa keton yang disebut zingerone. Sehingga jahe sering ditambahkan dengan rempah-rempah lain untuk meningkatkan rasa dengan meningkatkan khasiatnya.
Cara Membuat Wedang Jahe Sederhana
Cara membuat wedang jahe sederhana ini ada beberapa ragam kreasi dan cocok sekali untuk dibuat usaha rumahan. Seperti memadukan wedang jahe dengan serai, lemon, kayu manis, madu, kunyit hingga cengkeh.
Nah variasi yang dilakukan pada wedang jahe ini tentu akan membuatnya menarik dan berbeda dengan saingan kamu.
Berikut ini adalah beberapa cara membuat wedang jahe sederhana untuk jualan:
1. Wedang jahe lemon
Bahan wedang jahe lemon:
- jahe merah (dimasak)
- 2 sendok madu
- lemon
- satu langkah air
- Gula merah (secukupnya jika ingin yang lebih manis)
Cara membuat wedang jae lemon:
- Rebus jahe dengan air bersih sampai mendidih hingga keluar baunya.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan madu dan gula sesuai selera.
- Tambahkan perasan lemon yang agak banyak.
- Campur semua bahan, tunggu sampai larut.
- Minuman jahe siap dihidangkan.
2. Wedang jahe kunyit
Bahan:
- kunyit (kupas, cuci bersih)
- jahe (kupas, cuci bersih)
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm gula jawa (sisir halus)
- 2 sdm madu
- 4 gelas air
Cara membuat wedang jahe kunyit:
- Siapkan air secukupnya.
- Geprek kunyit dan jahe dan potong menjadi irisan tipis. Masukkan ke dalam panci yang berisi air.
- Tambahkan gula pasir dan gula aren.
- Didihkan campuran di atas api kecil dan didihkan sampai kunyit dan jahe melunak.
- Jika sudah masak, angkat kunyit dan jahe lalu tiriskan.
- Tambahkan madu dan aduk rata.
- Sajikan dalam gelas saji.
Baca Ini Juga: Cara Membuat Bakpao Kukus Aneka Rasa untuk Jualan
3. Aromatik
Bahan:
- 200 gram gula merah (sisir halus)
- 1 lembar daun pandan
- Garam (secukupnya)
- 10 cm kayu manis
- 1 batang serai (geprek)
- 2000 ml air
- 50 ml madu
- 500 gram jahe (bakar, cuci bersih lalu memarkan)
Cara membuat wedang jahe yang wangi:
- Pertama biarkan air mendidih dengan api sedang. Saat air mendidih, kecilkan api, lalu tambahkan jahe, lemon, daun pandan, garam, dan kayu manis.
- Lalu masak sampai harum. Kemudian tambahkan gula merah dan madu. Campur keduanya hingga tercampur rata.
- Setelah itu masak hingga berwarna cokelat keemasan.
- Kemudian saring airnya dan buang endapannya.
- Terakhir wedang jahe siap untuk dinikmati.
4. Susu jahe
Bahan:
- Jahe merah (cuci bersih, memarkan)
- 1 liter air
- 2 butir cengkeh
- 5 sdm susu kental manis putih
- 3 cm kayu manis
- Gula pasir (secukupnya)
Cara membuat wedang jae susu:
- Pertama rebus jahe, kayu manis, dan cengkeh dalam satu liter air, lalu tambahkan banyak gula dan tunggu sampai mendidih.
- Lalu aduk semua bahan, lalu tambahkan susu kental manis.
- Rebus kembali.
- Kemudian ambil secukupnya wedang jahe dalam cangkir.
- Terakhir nikmati wedang jahe susu selagi masih panas.
Nah itu lah tadi adalah pembahasan dari hargabelanja.com tentang bagaimana cara membuat wedang jahe sederhana yang cocok untuk jualan. Semoga artikel ini dapat membantu kamu ya. Terimakasih telah membaca artikel ini dan sukses selalu buat kamu!
Baca Ini Juga:
